麦芽:
0.9KG 淡色艾尔麦芽 欧麦
0.1KG 慕尼黑三号麦芽 欧麦
0.1KG 红色焦香麦芽 维耶曼
0.1KG 特浓焦香麦芽 维耶曼

糖化:
水量4.2L 时间1H 温度65C

熬煮:
水量5.2L 时间1H
第30min时 加5g萨兹酒花
第50min时 加5g卡莉斯塔酒花
第50min时 加5g泰禾科酒花

一发:
时间2周 弗曼迪斯S-04酵母

二发:
时间3周 添加25g玉米糖/葡萄糖